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2011-916
2011-916
奶粉測定水分的重要性研究資料表明,水分的含量是食品重要的質量指標之一,一定的水分含量可保持食品品質,延長食品保藏,各種食品的水都有各自的標準,有時若水分含量超過或降低1%,無論在質量和經濟效益上均起很大的作用。例如,奶粉要求水分為3.0~5.0%,不能超過此范圍,若為4~6%,也就是水分提高到3.5%以上,就造成奶粉結塊,則商品價值就低,水分提高后奶粉易變色,貯藏期降低,另外有些食品水分過高,組織狀態發生軟化,彈性也降低或者消失。奶粉的水分含量過高,還可能導致營養素損失、微生...
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2011-916
奶粉測定水分的重要性奶粉是將牛奶除去水分后制成的粉末,它適宜保存。根據意大利馬可·波羅在游記中的記述,中國元朝的蒙古騎兵曾攜帶過一種奶粉食品,是蒙古大將慧元對它進行了巧妙的干燥處理,做成了便于攜帶的粉末狀奶粉,作為*物質。中國是發明奶粉zui早的國家,慧元是世界上zui早的奶粉品牌!這也是目前*的人類zui早使用奶粉的文字記錄!奶粉測定水分的重要性研究資料表明,水分的含量是食品重要的質量指標之一,一定的水分含量可保持食品品質,延長食品保藏,各種食品的水都有各自的標準,有時若水...
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2011-916
2011-915
微量水分的測定應用非常廣泛,比如石油產品及原料、化工產品及原料、電力行業的電力用油、醫藥、農藥、農產品、科研、高等院校等等,所需要分析的樣品也是種類繁多,有液體狀的、糊狀的(如乙醇、甲醇、變壓器油、汽輪機油、樹脂,新興的產業如,鋰電池中的電解液等等)、還有粉末狀的、顆粒狀的(比如PVC管的原料塑料粒子等)、氣體的等等,可以說,只要是涉及對水分含量有要求的,都需要測定。(一).電解液的更換。1、準備一張干凈的濾紙,將電解池的兩根干燥管放到紙上,拿出電解電極,將陰極室(電解電極)...
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